Львів — не лише дивовижна архітектура, велика кількість подій, затишні парки та сквери. Ресторанний бізнес тут також перебуває на високому рівні розвитку. Найкращі ресторани Львова відомі на всю Україну та навіть за її межами, а безліч концептуальних закладів радять відвідати гіди під час екскурсій, вважаючи обовʼязком кожного туриста скуштувати страви галицької кухні та відчути унікальну атмосферу. Але як виглядає топ закладів Львова сьогодні, якщо враховувати різні критерії вибору?
Львівські ресторани, відомі своєю авторською кухнею
У Львові не буде проблемною знайти хороший заклад з європейською, азійською, італійською чи вірменською кухнею. Як і традиційна українська представлена в широкому діапазоні вибору. Проте, деякі найкращі заклади Львова пропонують авторську — бренд-шеф розробляє власне меню на основі знань та досвіду, дозволяючи скуштувати щось нетрадиційно вишукане та цікаве. Ресторан Замок Лева, Ресторація Бачевських, Split та Дуже висока кухня у цьому напрямку лідирують.
Ресторан Замок Лева
Заклад знаходиться на території однойменного комплексу. Завдяки цьому можна не лише скуштувати страви авторської кухні, але й заночувати в вишуканому готелі з цікавим історичним минулим — на території справді є замок.
Оскільки ресторан сімейного типу, тут варто очікувати спокійну та затишну атмосферу. Тож буде приємно як відпочивати в колі сімʼї чи в компанії коханої людини, так і проводити ділові зустрічі.
На додаток власники часто організовують різноманітні заходи за участі відомого ресторатора чи шеф-кухаря. Як і є можливість замовити банкет, якщо заздалегідь попередити. Тож Замок Лева — не просто заклад, де можна смачно поїсти у Львові, а комплексна можливість закрити більшість організаційних питань щодо харчування та житла під час поїздки.
Тип кухні: Європейська
Адреса: вул. Галицької Армії, 7
Забронювати столик
Ресторація Бачевських
Меню ресторану містить страви галицької, української, польської, європейської та єврейської кухні. Тому шукаючи, де повечеряти у Львові, варто заглянути до Бачевських. На додаток до смачної кухні ви отримуєте цікавий інтерʼєр та широкий асортимент домашніх настоянок, приготованих за унікальними авторськими рецептурами.
Тип кухні: Європейська
Адреса: вул.Шевська, 8
Split
Ресторани у центрі Львова є дуже різноманітними, але Split — та локація, де зібрані всі гастрономічні інновації. Якщо хочеться спробувати щось неординарно цікаве та авторське, то обовʼязково варто завітати саме сюди.
Тип кухні: паназіатська, італійська, французька, українська
Адреса: площа Міцкевича, 6/7
Дах
У центрі розташований цікавий заклад на даху шестиповерхової будівлі. Для комфорту гостей є тераса з панорамою на старе місто та закритий простір з сучасним інтерʼєром. Меню розроблено з урахуванням смаків місцевих і туристів. Піца, паста та мелти поєднуються з традиційними дерунами та борщем. Найменшим тут також раді, пропонуючи окреме меню зі стравами, які люблять діти.
Тип кухні: Європейська
Адреса: площа Ринок, 15
Ресторани Львова в центрі міста
Ресторани Львова на Площі Ринок представлені в найбільшій кількості, адже саме тут вирує життя та постійно безліч туристів. Проте, обовʼязково варто відвідати відомі на весь світ заклади — Найдорожчу ресторацію Галичини, Реберню під Арсеналом та Churrasco Grill&Beer.
Найдорожча ресторація Галичини
Коли мова йде про концептуальні ресторани — цей заклад 100% вартий окремої уваги. Ви ніби потрапляєте до когось у квартиру, де привітний власник намагається вигадати, чим нагодувати гостей. Тут не варто очікувати равликів, новомодних коктейлів чи вишуканих стейків за декілька тисяч гривень. Але найкращі традиційні страви Львівщини, мʼясо, риба, пляцки, консервовані овочі тощо обовʼязково будуть.
Тип кухні: Європейська
Адреса: Площа Ринок, 14
Реберня під Арсеналом
У закладі подають м’ясні страви, проте великий попит маються саме авторські реберця. Проте, концепція закладу є родзинкою — тут не варто очікувати столові прибори, адже все їдять руками. Як і в цілому заклад виглядає дуже цікаво та атмосферно.
Тип кухні: Місцева
Адреса: вул. Підвальна, 5
Churrasco Grill&Beer
Цей заклад працює як шведський стіл — можна за певних умов замовити безлімітні сети мʼяса, що ідеально підходить для компаній або тих, хто бажає скуштувати найкращу їжу Львова, але не знає, що саме краще обрати.
Тип кухні: Європейська
Адреса: вул. Галицька, 13
Нові та маловідомі ресторани Львова, в яких немає багато туристів
Куди піти у Львові в ресторани з невеликою кількістю людей? Айда, San Sebastian cafe, Селям, Milk Pub та Мрійники — лише невелика кількість нових маловідомих локацій. Проте, вони 100% варті уваги, адже тут атмосферно та дуже смачно.
Айда
Смачна кухня у Львові — не лише традиційна українська чи європейська. Тут є місце всім культурам, що доводить заклад Айда, створений за всіма канонами кримськотатарської культури.
Тип кухні: Кримськотатарська
Адреса: вул. Шевченка, 19
San Sebastian cafe
Якщо ніколи не куштували відомий на весь світ баскський чизкейк — неодмінно варто відвідати цей заклад та спробувати. Власники настільки полюбляють цей сирно-вершковий десерт, що буквально створили довкола нього культ.
Тип кухні: Іспанська
Адреса: вул. Краківська, 20
Селям
Від меню до обслуговування та інтер’єру в закладі літає особлива атмосфера Криму. Тож якщо хочеться спробувати місцеву кухню регіону — сюди обовʼязково варто зайти на сніданок, обід чи вечерю.
Тип кухні: Кримськотатарська
Адреса: вул. Джерельна, 20
Milk Pub
Родзинкою закладу є морозиво та молочні коктейлі. Проте, тут також пропонують сніданки протягом всього дня. Як і в цілому в Milk Pub є все потрібне для смачного перекусу.
Тип кухні: Європейська
Адреса: вул. Друкарська 3
Мрійники
Цей заклад Львова від відомого ресторатора пропонує абсолютно авторське бачення страв європейської кухні. Завдяки цьому можна швиденько забігти перекусити звичною їжею, але в новій інтерпретації.
Тип кухні: Європейська
Адреса: проїзд Крива Липа, 5
Тематичні кафе та ресторани Львова, які варто відвідати
Топ ресторанів Львова не може існувати без концептуальних закладів, інтерʼєр та підхід до обслуговування яких відповідає певній тематиці. Потрапляючи в таке місце, хочеться більше насолоджуватися неймовірною атмосферою. Проте, Криївка — не єдиний такий заклад, адже П’яте підземелля, Гасова лямпа та Копальня кави теж варті уваги.
П’яте підземелля
Заклад знаходиться в справжній середньовічній камʼяниці в самому центрі старої частини міста, що вже варте уваги. Тут пропонують повернутися у середньовіччя та скуштувати популярні в ті часи страви — мʼясо на кілках та на камені, салати, закуски та алкогольні напої.
Тип кухні: Європейська
Адреса: Площа Ринок, 5
Гасова лямпа
Ця ресторація у Львові пропонує не лише смачну кухню, але й найбільшу колекцію гасових лямп — в закладі їх 528 штук. На додаток до смачних страв власники пропонують фірмові настоянки, які є певною візитівкою та варті окремої уваги.
Тип кухні: Європейська
Адреса: вул.Вірменська, 20
Криївка
Тут відвідувачам запропонують справжній квест, щоб потрапити в середину закладу. Як і надалі на них чекає цікавий гастрономічний досвід, де родзинкою буде не стільки сама кухня, а атмосфера та обслуговування.
Тип кухні: Традиційна українська
Адреса: Площа Ринок, 14
Копальня кави
Напевно, це найвідоміше кафе на Площі Ринок у Львові, яке бажає відвідати кожен турист. Крім ароматної кави та десертів на гостей закладу чекає музейна експозиція, що емітує видобування цього ароматного напою. А також можна попасти на презентації книг та культурні вечори. Як і це відоме кафе Львова з живою музикою.
Тип кухні: Європейська
Адреса: Площа Ринок, 10
Куди піти у Львові на десерт?
Куди піти смачно поїсти у Львові — ніколи не є проблемою. Проте, заклади зі смачною кавою та десертами досить складно відшукати. Наразі великий попит мають SHOco та Львівські пляцки, де справді можна отримати гастрономічне задоволення від смакових якостей улюбленої випічки.
Пекарня-кондитерська SHOco
Цікаві ресторани Львова не завжди можуть задовольнити всі побажання, тож за десертом краще заглянути в SHOco. Тут на вас чекає випічка різних країн Європи, а також свіжий хліб.
Тип кухні: Європейська
Адреса: вулиця Угорська, 12
Львівські пляцки
Навіть кращий ресторан Львова не може похизуватися такими смачними десертами як Львівські пляцки. Великий вибір смаколиків здивує навіть поціновувача солодощів, але родзинкою закладу є те, як все це готують з використанням давніх рецептур, якими користувались ще наші предки.
Тип кухні: Європейська
Адреса: Площа Ринок,13
Де готують банош у Львові?
Меню ресторанів Львова — колорит у кожній позиції. Проте, фірмові страви української кухні завжди включають банош. Приготувати його по-справжньому смачно — складно, але в місті є декілька хороших закладів. Тож за баношем варто їхати в Голодний Микола та Кумпель. Звісно ж, ці ресторани міста Львова пропонують величезний асортимент різних смаколиків та випивки, які теж варті уваги.
Голодний Микола
Куди піти у Львові поїсти страви галицької кухні? 100% сюди, адже ресторація є найбільшою у світі та має на територію власну броварню та пекарню. На додаток тут цінують Микол — на них чекають особливі смаколики та привілеї.
Тип кухні: Традиційна українська
Адреса: вул.Стрийська, 352
Кумпель
На додаток до ідеального баношу відвідувачі закладу можуть скуштувати інші страви традиційної української кухні. Проте, родзинкою є власна броварня, де готують справді унікальне пиво.
Тип кухні: Традиційна українська
Адреса: Площа Ринок, 18; проспект Чорновола, 2Б; вул. Винниченка, 6 (площа Митна)